ELEVEUR
DE JERSIAISES

Alexis

Alexis





 

 
Lors de mon installation, nous avons eu l'intention avec mon père Olivier de passer en bio avec un troupeau de vache 100% jersiaise.
De petites vaches adorables qui produisent un lait riche en matière grasse.

Baigné dans l'agriculture depuis mon plus jeune âge, je souhaitais une ferme différente du modèle conventionnel. Plus extensive avec un système herbager bien valorisé.

Le projet de yaourterie s'est concrétisé avec Adrien, car nous avions des objectifs communs.
la fusion de deux fermes est née et nous sommes entrés dans le réseau INVITATION A LA FERME.

Aujourd'hui avec environ 70 vaches à traire, je m'occupe principalement de la ferme.