Ferme pivette

Ferme pivette
Bonjour,
je suis paysan installé depuis 2003 sur la ferme des petites Echommes, où la Pivette prend sa source.
J'ai repris la ferme suite au départ en retraite de mon père, et pour fêter mes dix ans d'installation, j'ai initié le passage à l'agriculture biologique en 2011 ( 2 années de conversion avant d'obtenir le label agrobiologique).
La ferme a une superficie d'une quarantaine d'hectares, où sont élevées une grosse trentaine de vaches laitières de race prim'holstein, ainsi que l'élevage de génisses pour le renouvellement du troupeau, et de veaux mâles nourris exclusivement au lait doux.
Le sol des petites Echommes est utilisé en grande partie pour l'herbe d'alimentation des troupeaux, sous forme de pâturage, de foin, d'ensilage et d'enrubannage. La deuxième utilisation est pour les différentes céréales: maïs sous forme d'ensilage et de maïs grain; mélange céréalier pour faire une partie de la concentration de l'alimentation des animaux; orge pour la paille (en partie).
Adrien LECHARTIER